Mac の gnuplotで日本語フォントが文字化ける

epsをgnuplotから出力しようとすると，何をやってもうまくいかない

ghostscriptのfontを指定してもepsからpdfへ変換するときにエラー

結論からいうと

直接出力するのをやめて，aquatermに出力してからaquatermから保存したらうまくいった．

$ brew install gnuplot --with-aquaterm --with-x11

で，gnuplotをaquaterm付きで入れる

$ set terminal aqua font "HG明朝E"

とかで，適当にフォントを選んだら，普通にplotする．

aqua term の画面が出るので

File -> Save As で pdfなりepsなりで保存する

gnuplotから直接出力しようとして，くっそ時間かかった